Заготовки из слив на зиму

Zagotovki iz sliv na zimuСлива полезна не только в свежем, но и в переработанном виде.Свежие сливы, сливовые компоты и кисели полезны при атеросклерозе, болезнях почек, ревматизме и подагре, как легкое слабительное средство.

Для приготовления компотов, пригодны сорта с мясистой мякотью и небольшой косточкой. Отбирают плоды одинаковой величины и окраски, одной съемной степени зрелости.

Для соков можно использовать плоды различных сортов и потребительской зрелости.

Замораживать лучше всего сливу венгерку в потребительской зрелости. В диетическом питании сливы чаще используют сушеными. Выбирайте какой рецепт Вам больше нравиться. Приятного аппетита.

Сливы натуральные – половинками. 

Сливы в собственном соку.

Сливовый джем на зиму.

 

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий