Вафли из геркулеса.

gerkulec vafliЗалить 1 стакан геркулеса «Экстра» кипящей водой, дать постоять 10 минут. Добавить 1 яблоко натертое на крупной терке, соль, 1,5 стакана горячей воды и 1 стакан муки. Всё перемешать. Взбить 2 яичных белка. Добавить их в смесь, осторожно перемешивая. Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом. Налить порцию теста в горячую вафельницу, закрыть крышкой и выпекать 6-8 минут. Необходимо заметить, сколько времени потребуется именно для вашей вафельницы. Если вафли расслаиваются, когда вы открываете крышку, – необходимо больше времени для выпекания. Подать со сладким соусом, жидким вареньем.

Вариант – Оладьи.  По этому рецепту можно также приготовить оладьи, выпекая их на смазанной маслом сковороде.

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий