Редька: на вес золота.

редька

«Редька стоит столько золота, сколько весит сама» – так утверждал Апполон. А Гиппократ советовал употреблять этот овощ при лечении легочных заболеваний и водянке живота.

Народная медицина вот уже много столетий держит редьку в списке эффективных лекарственных препаратов. Ее используют при лечении печени, почек, сосудов и сердца, при повышенном кровяном давлении.

Знаете ли вы, что …

Подробнее

Лечение огурцами.

огунецМногие хозяйки считают, что огурцы – самые бесполезные из овощей: никаких витаминов, одна вода. Действительно воды в огурцах много 95-96%, а сахару и белков мало. И по содержанию витаминов огурцы, конечно не могут равняться с капустой или помидорами.  Но питательность овощей не только в витаминах.

Подробнее

Чеснок: ядреный лекарь

чеснок


Чеснок - это больше , чем пряность. Чеснок играет большую роль в поддержании здоровья человека. Среди других овощных культур чеснок выделяется высоким содержание белковых веществ. А углеводов в нем больше, чем в свекле и картофеле.

Подробнее

Топинамбур: скорый помощник при диабете


topinamburТопинамбур или как его ещё называют земляная груша, по возделыванию такой же, как и картофель. По химическому составу несколько отличается. Топинамбур содержит инсулин, который со своими производными способен выводить из организма соли тяжелых металлов, яды  и радиоактивные вещества.

Подробнее

Картофель: лекарь в мундире

kartofelКартофель не только питательный, но и целебный овощ. С ним мы получаем большую часть витамина С : 250-300 гр картофеля содержат суточную норму этого витамина и 5 норм витамина Р, который поддерживает не-проницаемость капилляров, уменьшает их ломкость и предупреждает их кровотечение.

Подробнее