Салаты из кипрея.

Салат из корней кипрея.

Свежие корни кипрея натрите на терке, добавьте зеленый лук, укроп, петрушку, базилик, помидорчики, сыр, заправьте все оливковым маслом в смеси с лимонным соком и получите уникальный по своим свойствам салат! Можно использовать вместо корней молодые листочки кипрея.

salat is kipreja

Салат из зеленого лука и кипрея с хреном.

Для приготовления вам потребуется:

Подробнее

Это интересно…кипрей.

В XIX веке чай из кипрея составил мощнейшую конкуренцию индийскому чаю. Великобритания, владеющая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов копорского чая, предпочитая индийскому – русский чай! …кипрей один из лучших медоносов, из него получается необыкновенно душистый мед. Во время цветения кипрея в таёжной зоне центральной Сибири вес контрольного улья увеличивался за … Подробнее