Сок из тыквы на зиму.

sok is tikvi na zimyСок из тыквы на зиму с лимоном.

Такой тыквенный сок можно долго хранить  в стерилизованных банках. Подготовленную  мякоть тыквы натираем на терке и заливаем сахарным сиропом (на 2 литра воды – 250 грамм сахара) кипящим. Перемешиваем и варим на очень слабом огне в течение 12-15 минут. Затем кастрюлю снимаем, ее содержимое остужаем.

Подробнее