Сливовый джем на зиму.

Slivovi dzem na zimuЗимой такой джем из слив вам пригодится и как начинка для пирожков, и пирогов, и просто как лакомство и воспоминание о лете.

Нам понадобится 1 килограмм слив, 500 грамм слив, 25 грамм желфиса. Промойте сливы и удалите косточки, для этого разделите сливу пополам. Смешайте сахар и желфис. В кастрюлю положите сливы и сахарную смесь. Все хорошо перемешайте. Поставьте на огонь и варите 10 минут помешивая. Затем измельчите все при помощи блендера до однородной массы. Подогрейте и горячим разложите по стерильным банкам, закрутите крышками. Поставьте остыть и потом в погребок или любое прохладное место.

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий