Сеньор помидор

помидорЧто вы знаете о таком нам всем известном и любимом овоще, как помидор…

Золотое яблоко – именно так переводится с испанского языка слово томат. У первых томатов плоды были желтого цвета и на солнце они светились как золото. По форме круглый помидор действительно напоминает яблоко.

Особенностью этих овощей является их способность извлекать из почвы и накапливать в плодах соединения меди и молибдена, которые необходимы для работы ферментных систем организма, кроветворения, строительства аминокислот. Дефицит меди вызывает развитие малокровия и сахарного диабета.

Кроме того, в томатах много органических кислот – яблочной, лимонной, щавелевой, винной. В свежих плодах они находятся в свободном состоянии и отщелачивают кровь, лимфу и тканевую жидкость. А это необходимо, особенно для людей, питающихся продуктами животного происхождения.

Благодаря этим кислотам, а также фитонцидам, плоды томатов подавляют развитие в организме гнилостных микробов и паразитов. Органические кислоты играют важную роль в обмене веществ.

Помидоры полезны больным, страдающим склерозом сосудов головного мозга, потерей памяти, после инфаркта. Холин содержащийся в томатах, снижает уровень холестерина, предупреждает жировое перерождение соединительной ткани печени.

Но все это относится к свежим помидорам.  Если же они подверглись тепловой обработке, то кислоты становятся неорганическими, вредными и могут вызывать образование камней в мочевом пузыре.

Томаты считаются овощами , предотвращающими раковые заболевания молочной железы, кишечника. Томатный сок, сырой и без сахара, – один из самых лучших соков. Но если он варился, то кислоты в нем перешли в неорганическую форму, и сок такой не полезен.

Лечебны только свежие помидоры и свежий сок.

Анемия, авитаминоз, атеросклероз. Употреблять в пищу по 200-300 г спелых помидоров в виде свежих салатов или пить свежий сок по 150-200 мл 2-3 раза в день за 15 минут до еды.  Свежие томаты лучше употреблять с растительным малом.

При высоком артериальном давлении и для усиления перистальтики кишечника принимают по 10-20 капель 3-4 раза в день до еды экстракт ботвы помидора на спирту в соотношении один ко одному.

Указанным способом применения сока и плодов лечат также: глаукому, нарушение обмена веществ, пониженную кислотность желудочного сока, бессонницу, повышенную возбудимость, ишемическую болезнь сердца, мерцательную аритмию и тахикардию, гипертонию.

При хроническом заболевании желудочно-кишечного тракта рекомендуется перед употреблением опустить помидоры на 20 секунд в кипящую воду и затем освободить их кожицы. Этот прием помогает избежать изжоги, тошноты, болей и вздутия живота.

При желчнокаменной болезни помидоры обрабатывают так же как в предыдущем совете, что предотвращает спазмы желчного пузыря. При болезнях печени употребляют смесь из равных частей томатного сок и капустного рассола. Пьют 3 раза в день после еды в течение длительного времени.

Помидоры также выводят излишнюю жидкость из организма.

Поджелудочная железа. При слабости ее и расстройствах различного рода употребляют зрелые свежие помидоры. Это хорошее восстанавливающее средство.

Настой сухих листьев помидоров облегчает боль при подагре, если парить в нем подошвы ног.

Расширение вен. Прикладывать на больные места кашицу из свежих помидор. Снять, когда защиплет, и смазать сметаной от стопы вверх.

Раны гнойные лечат кашицей из растертых плодов. Так же лечат сыпи, фурункулы, экземы, пролежни, рожистые воспаления. Накладывают свежую мякоть помидор 2-3 раза в день. Лечебный эффект обеспечивает сера и органические кислоты помидора.

Ревматизм суставной. Делайте горячие ванны из ботвы помидоров: 1 кг ботвы на 3 л кипятка, настаивать 20 мин.

Тромбоз можно предотвратить  выпивая по 250 г томатного сока в сутки.

Для похудания пьют томатный, яблочный, тыквенный и лимонный сок в соотношении 2:4:2:1 .

Чесотка.  Маслом, в котором жарились свежие спелые помидоры / на 2 части помидоров 1 часть масла/ смазывают пораженные места 1-2 раза в день.

Есть в помидорах и ликопин, который придает томатам не только красный цвет, но антиоксидантные свойства. Особенно полезны помидоры для профилактики рака простаты у мужчин, яичников и матки – у женщин. Причем ликопин лучше усваивается не из свежих плодов, а из тушенных, запеченных, а также их томатной пасты.

Максимально используйте продолжительный помидорный сезон, чтобы избавиться от обильных менструальных кровотечений, а также кровотечений во время климакса. Тогда быстро проходит анемия, быстро востанавливается гемоглобин, уходят слабость, головокружение, состояние разбитости.

Я уверена, что советы находящиеся здесь полезны для вас. Но у каждого из нас свои особенности организма. Прежде чем применять какой нибудь из способов лечения –  проконсультируйтесь с врачом.

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий