Сдобные булочки с льняной мукой.

Sdobnie bulochki s lnanoi mukoiСмешать 5 стаканов пшеничной муки с 1,5-2 стаканами льняной мукой, добавить 1 пакетикразрыхлителя, пакетик ванильного сахара и 1 чайную ложку корицы, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, стакан изюма, 1 стакан мака, и 2 стакана простокваши или кефира. Тесто хорошо вымесить, сформировать круглые булочки, и выпекать их в духовке около 40 минут, при температуре 190°С. Пока булочки пекутся делаем глазурь. Смешиваем 6 столовых ложек молока и 3 столовые ложки сахара, доводим до кипения, делаем минимальный огонь и варим до легкого загустения. Добавляем просеянное какао 2 столовые ложки, размешиваем, варим 2 минуты. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, растворяем его. Покрываем глазурью остывшие булочки.

Приятного аппетита.

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий