Рецепты полезных конфет в домашних условия

poleznie konfetiДавайте приготовим конфеты, которые будут не только вкусными, но и полезными особенно для наших деток. Для этого возьмём: Курага — 5 шт.
Грецкий орех — 5 шт.
Мед — 1/2 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Горький шоколад — 70-90 г
Какао, кунжут — для украшения

Приготовление:Горький шоколад мелко ломаем и вместе  с молоком ставим растопить  (в микроволновке или на водяной бане). Курагу и орехи мелко рубим (можно измельчить в блендере) Затем смешиваем растопленный шоколад, орехи, курагу и мед. Ставим  остудить. Из полученной массы скатываем  маленькие шарики, затем каждый шарик обваливаем в какао и кунжуте.

Полезные и вкусные конфеты

useful homemade sweetsНам понадобятся: Инжир сушеный — 200-250 г

Шоколад — плитка
Масло сливочное — 1 ст. л.
Грецкие орехи — опционально
Какао — опционально

Приготовление:

Инжир замачиваем не надолго в кипятке, затем его надо остудить (можно просушить бумажным полотенцем).  На водяной бане (или в микроволновке) растапливаем плитку шоколада (лучше взять тёмный), можно добавить немного сливочного масла.  У инжира на “попке” делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, так как инжир мягкий и послушный в руках. Затем окунаем его в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку, чтоб лишний шоколад стёк. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно инжир обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.

 Полезные домашние конфетки

Ингредиенты:

Курага — 200 г
Изюм — 200 г
Финики — 200 г
Миндаль — 200 г
Сок лимона — 1/2 лимона
Мед — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Кунжут — по вкусу

Приготовление:

Берем по 200 грамм кураги, изюма, фиников и всё пропускаем через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемалываем в блендере.  Затем добавляем в эту смесь сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли. Всё хорошенько перемешиваем, формируем колобки и обваливаем их в кунжуте. Еще раз прокатываем руками, чтоб кунжут не опадал.

 Полезный энергетический батончик с миндалем.

energy bar with almondsБерем в одинаковых пропорциях изюм, финики и миндаль. Все пропускаем через блендер. Вытаскиваем смесь и выкладываем её на пищевую пленку. Формируем батончики или какую Вы хотите форму и охлаждаем в холодильнике. Разрезаем на кусочки – энергетический батончик готов.energy bar with almonds

 

 

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий