Пудинг яблочный с орехами.

puding ajblochni s orexamiОчищенные и легка обжаренные 25 грамм орехов пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, залить 100 граммами молока и варить несколько минут помешивая. После этого в молоко всыпать 8 грамм манной крупы, вновь довести до кипения, а затем нагревание прекратить. В подготовленную смесь положить от 2 яиц растертые желтки и нарезанные кубиками 2-3 яблока, соль. Ввести взбитые белки и вторично осторожно перемешать. Массу выложить в смазанную форму и варить на водяной бане. Подавать с медом или абрикосовым соусом.

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий