Макароны с шампиньонами в сливках

makaroni s shampionami v slivkaxНам понадобиться: 350 грамм консервированных шампиньонов или 600 грамм свежих, 1 луковица, 1 стакан сливок, 3 зубчика чеснока.

Поставить кастрюлю с водой на огонь, Разогреть сковороду с растительным маслом.

Шампиньоны нарезать дольками, лук – мелко, чеснок измельчить. Когда сковорода накалится, всыпать в нее лук. Подрумянить и добавить шампиньоны, обжарить, отодвинуть к краям, освобождая центр сковороды. Влить еще немного масла в центр сковороды и положить туда чеснок, а также добавить немного соевого соуса и красного перца по вкусу. Перемешать и через 3 минуты влить стакан сливок, добавить специи по вкусу, накрыть крышкой, убавить огонь и потушить немного, периодически помешивая. Тем временем отварить макароны. Когда они будут готовы, выложить их на тарелку и залить грибным соусом.

Приятного аппетита.

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий