Борщ с сушенными грибами

borsh s suchenimi gribami Грибы помыть, залить водой и оставить на 2 часа, затем слить воду и нашинковать грибы. Варить грибы в той же воде, в которой они замачивались. Варить в течение 1,5 часа, добавить помидоры или томатную пасту, уксус , сахар, жир, перец, лавровый лист, нашинкованный свеклу и капусту. Попозже купно нарезанный картофель. при подаче на стол кладут сметану.

Поделитесь с друзьями этой информацией. Возможно, она пригодится и им.

Оставить комментарий